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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾂ/
- 図書登録番号：
- 0117327510
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８／シヨ／
- 図書登録番号：
- 1106002247
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 588/2007.2
- 図書登録番号：
- 1010075362
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-ﾆ72
- 図書登録番号：
- 12717179
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588 ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 01100270394
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-320-06158-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン カコウガク : カコウ カラ ホゾウ マデ
- 著者・編者
- 露木英男, 田島眞 編著
- 版
- 第2版
- 著者標目
- 露木, 英男, 1926- ツユキ, ヒデオ, 1926- ( 00087186 )典拠田島, 真, 1944- タジマ, マコト, 1944- ( 00108187 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2007