すぐに使える料理のコワザ : 家庭料理を「お店の味」に変える本 (PHP文庫)
すぐに使える料理のコワザ : 家庭料理を「お店の味」に変える本
(PHP文庫)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-H2763
- 国立国会図書館書誌ID
- 000008473230
資料詳細
要約等：
- ちょっとしたひと工夫でプロの料理人の味になる！ 知っていると便利な料理の「コワザ」をどーんと紹介。料理の達人への近道本。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
［パート１］料理のコツ ◆洋食 ◆和食 ◆中華 ◆韓流 ◆イタリア料理 ◆パン料理 ◆アイデア料理 ［パート２］調理器具のコツ ■家電活用術 ■キッチングッズ活用術 ■電子レンジ活用術 ■冷凍庫活用術 ★カンタン！ パーティー料理
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紙- 請求記号：
- 596/ｺｸﾞ/
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0011376868
九州
福岡市総合図書館
紙- 請求記号：
- Ｂ５９６／ス／
- 図書登録番号：
- 1009728351
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-569-66799-7
- タイトルよみ
- スグニ ツカエル リョウリ ノ コワザ
- 著者・編者
- 小暮剛 監修快適生活研究会 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2007