図書
書影

食に見る世界の文化 (人文社会科学講演シリーズ ; 2)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

食に見る世界の文化

(人文社会科学講演シリーズ ; 2)

国立国会図書館請求記号
G185-H93
国立国会図書館書誌ID
000008497971
資料種別
図書
著者
千種眞一, 花登正宏, 荻原理, 阿子島香, 嶋陸奥彦 編
出版者
東北大学出版会
出版年
2007.3
資料形態
ページ数・大きさ等
206p ; 19cm
NDC
383.8
すべて見る

資料詳細

内容細目:

食の俳句を味わう / 長谷川公一 述東南アジアの食と祭り / 木村敏明 述フランスの食・文化 / 齊藤征雄 述...

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-86163-050-7
タイトルよみ
ショク ニ ミル セカイ ノ ブンカ
著者・編者
千種眞一, 花登正宏, 荻原理, 阿子島香, 嶋陸奥彦 編
著者標目
千種, 真一, 1950- チグサ, シンイチ, 1950- ( 00195331 )典拠
花登, 正宏, 1947- ハナト, マサヒロ, 1947- ( 00669517 )典拠
荻原, 理 オギハラ, サトシ ( 01081733 )典拠
出版年月日等
2007.3
出版年(W3CDTF)
2007