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食に見る世界の文化 (人文社会科学講演シリーズ ; 2)

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食に見る世界の文化

(人文社会科学講演シリーズ ; 2)

Call No. (NDL)
G185-H93
Bibliographic ID of National Diet Library
000008497971
Material type
図書
Author
千種眞一, 花登正宏, 荻原理, 阿子島香, 嶋陸奥彦 編
Publisher
東北大学出版会
Publication date
2007.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
206p ; 19cm
NDC
383.8
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Detailed bibliographic record

Contents：

食の俳句を味わう / 長谷川公一 述東南アジアの食と祭り / 木村敏明 述フランスの食・文化 / 齊藤征雄 述...

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＳＨ
    Book Registration Number：
    1110646898
    北海道立図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｼﾖｸﾆﾐﾙ
    Book Registration Number：
    10213656852
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／シヨ／
    Book Registration Number：
    1106010778
    岩手県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ﾁｸﾞ
    Book Registration Number：
    106134353
    山形県立図書館

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  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｼﾖｸ-一般Ｈ
    Book Registration Number：
    116895750
    鳥取県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾁｸ07/
    Book Registration Number：
    0007657430
    岡山県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86163-050-7
Title
食に見る世界の文化
Title Transcription
ショク ニ ミル セカイ ノ ブンカ
Author/Editor
千種眞一, 花登正宏, 荻原理, 阿子島香, 嶋陸奥彦 編
Series Title
人文社会科学講演シリーズ ; 2
Author Heading
千種, 真一, 1950- チグサ, シンイチ, 1950- ( 00195331 )Authorities
花登, 正宏, 1947- ハナト, マサヒロ, 1947- ( 00669517 )Authorities
荻原, 理 オギハラ, サトシ ( 01081733 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
仙台 : 東北大学出版会
Publication Date
2007.3
Publication Date (W3CDTF)
2007