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三浦ダイコンここにあり! : 三浦ダイコンフルコース誕生

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三浦ダイコンここにあり! : 三浦ダイコンフルコース誕生

国立国会図書館請求記号
DM225-J3
国立国会図書館書誌ID
000009188566
資料種別
図書
著者
吉田和子 著
出版者
文芸社
出版年
2007.12
資料形態
ページ数・大きさ等
221p ; 19cm
NDC
626.44
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資料に関する注記

一般注記:

「三浦ダイコンフルコース」 (平成14年刊) の改訂版

資料詳細

要約等:

三浦農家に嫁いだ著者が、衰退の一途をたどる三浦ダイコンの復活を期して、三浦ダイコンを使ったフルコースメニューを編み出した。そ(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-286-03941-1
タイトルよみ
ミウラ ダイコン ココ ニ アリ : ミウラ ダイコン フルコース タンジョウ
著者・編者
吉田和子 著
著者標目
吉田, 和子 ヨシダ, トモコ ( 01111198 )典拠
出版事項
出版年月日等
2007.12
出版年(W3CDTF)
2007
数量
221p