共焦点レーザー走査顕微鏡による食品の構造解析法と数量的評価法の開発

• 資料種別: 図書
• タイトル: 共焦点レーザー走査顕微鏡による食品の構造解析法と数量的評価法の開発
• タイトルよみ: キョウショウテン レーザー ソウサ ケンビキョウ ニ ヨル ショクヒン ノ コウゾウ カイセキホウ ト スウリョウテキ ヒョウカホウ ノ カイハツ
• 著者・編者: 長野隆男, 愛媛大学 [著]
• 著者標目: 長野, 隆男 ナガノ, タカオ; 愛媛大学 エヒメ ダイガク
• 出版事項: [長野隆男]
• 出版年月日等: 2005-2006; 2007.5
• 出版年（W3CDTF）: 2005; 2006
• 数量: 49枚
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• 件名標目: 共焦点レーザー走査顕微鏡 / 食品 / タンパク質 / デンプン キョウ ショウテン レーザー ソウサ ケンビキョウ / ショクヒン / タンパクシツ / デンプン
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 17500543
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H17500543
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009322683; http://id.ndl.go.jp/bib/000009322683
• 整理区分コード: 214