魚介料理の調理技術 : 人気フレンチ、イタリアンの評判メニューの技
魚介料理の調理技術 : 人気フレンチ、イタリアンの評判メニューの技
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-J78
- 国立国会図書館書誌ID
- 000009345424
資料に関する注記
一般注記：
- 「繁盛レストランの魚介料理の調理技術」の改訂版
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千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-5181-2007
- 図書登録番号：
- 5015211305
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.35
- 図書登録番号：
- 2039457175
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-Ａ８２
- 図書登録番号：
- 0010007155114
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３／ギヨ／
- 図書登録番号：
- 0105264980
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