Compendium of food additive specifications / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 68th meeting 2007.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9251058660; 9789251058664
• ISSN（シリーズ）: 1817-7077
• タイトル: Compendium of food additive specifications / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 68th meeting 2007.
• シリーズタイトル: FAO JECFA monographs ; 4
• 著者標目: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (68th : 2007 : Geneva, Switzerland); 世界保健機関 セカイ ホケン キカン ( 00267299 )典拠; 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
• 出版事項: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
• 出版年月日等: 2007.
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: xi, 155 p. : ill. ; 30 cm.
• 出版地（国名コード）: IT
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food additives -- Specifications -- Congresses.; Food additives -- Analysis -- Congresses.
• NDLC: A161
• 一般注記: "This volume of FAO JECFA Monographs contains specifications of identity and purity, prepared at the 68th meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) , held in Geneva on 19-28 June 2007"--P. xi.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: A161-B592
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009370324; http://id.ndl.go.jp/bib/000009370324
• OCLC番号: 221989974; https://www.worldcat.org/oclc/221989974
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Asparaginase from Aspergillus oryzae expressed in A. oryzaeCarrageenanCyclotetraglucose...