食品衛生基本テキスト : 食品安全の国際規格 : FAO/WHO合同食品スタンダードプログラム : 対訳本

国立国会図書館請求記号: M361-J153
国立国会図書館書誌ID: 000009431496

資料種別: 図書

著者: コーデックス食品規格委員会 [著]ほか

出版者: 鶏卵肉情報センター

出版年: 2005.10

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 310p ; 21cm

NDC: 498.5

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資料に関する注記

一般注記：: 原タイトル: Codex alimentarius-food hygine basic texts. (3rd ed.)

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 4-901828-10-X
タイトル: 食品衛生基本テキスト : 食品安全の国際規格 : FAO/WHO合同食品スタンダードプログラム : 対訳本
タイトルよみ: ショクヒンエイセイキホンテキスト : ショクヒンアンゼンノコクサイキカク : FAO WHO ゴウドウショクヒンスタンダードプログラム : タイヤクボン
著者・編者: コーデックス食品規格委員会 [著]
田中信正翻訳監修
月刊HACCP編集部訳編
著者標目: コーデックス委員会コーデックスイインカイ ( 01136614 )典拠
田中, 信正, 1935-2007 タナカ, ノブマサ, 1935-2007 ( 01136602 )典拠
鶏卵肉情報センターケイランニクジョウホウセンター ( 00700088 )典拠
出版事項: 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版年月日等: 2005.10
出版年（W3CDTF）: 2005
数量: 310p
大きさ: 21cm
その他のタイトル: Codex alimentarius-food hygine basic texts. (3rd ed.)
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
原文の言語コード: eng
件名標目: 食品--規格ショクヒンキカク ( 00597987 )典拠
食品衛生--規格ショクヒンエイセイキカク ( 00597994 )典拠
NDC9版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
NDLC: M361
PC21
対象利用者: 一般
一般注記: 原タイトル: Codex alimentarius-food hygine basic texts. (3rd ed.)
入手条件・定価: 3600円
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M361-J153
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000009431496
http://id.ndl.go.jp/bib/000009431496
全国書誌番号: 21494740
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 111