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図書
分子の動的挙動に基づく食品安全性指標の構築
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分子の動的挙動に基づく食品安全性指標の構築
国立国会図書館請求記号
Y151-H17580117
国立国会図書館書誌ID
000009440358
資料種別
図書
著者
熊谷仁, 共立女子大学 [著]
出版者
[熊谷仁]
出版年
2005-2007
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
89枚
NDC
-
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資料に関する注記
一般注記:
文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
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書誌情報
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紙
資料種別
図書
タイトル
分子の動的挙動に基づく食品安全性指標の構築
タイトルよみ
ブンシ ノ ドウテキ キョドウ ニ モトズク ショクヒン アンゼンセイ シヒョウ ノ コウチク
著者・編者
熊谷仁, 共立女子大学 [著]
著者標目
熊谷, 仁
クマガイ, ヒトシ (
01027507
)
典拠
共立女子大学
キョウリツ ジョシ ダイガク (
00289960
)
典拠
出版事項
[熊谷仁]
出版年月日等
2005-2007
2008.6
出版年(W3CDTF)
2005
2007
数量
89枚
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
ガラス転移 / 水分収着等温線 / 水分収着速度 / 溶液熱力学 / 可塑剤
ガラス テンイ / スイブン シュウチャク トウオンセン / スイブン シュウチャク ソクド / ヨウエキ ネツ リキガク / カソザイ
NDLC
Y151
一般注記
文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
科研費課題番号
17580117
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y151-H17580117
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
000009440358
http://id.ndl.go.jp/bib/000009440358
整理区分コード
214
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