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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- チョウオンパ ショウシャ ニ ヨル アズキ ノ シン ショクヒン ソザイ カイハツ ト カイハツ ショクザイ ノ ジンタイ エ ノ コウカ
- 著者・編者
- 木村友子, 椙山女学園大学 [著]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005-20072008.3
- 出版年（W3CDTF）
- 20052007
- 数量
- 1冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)超音波照射による小豆の新食品素材開発と開発素材の人体への効果