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(16):2023.11
- 海洋由来乳酸菌を用いた静岡チーズの開発
p.24-28
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- シズオカケン コウギョウ ギジュツ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコク
- 巻次・部編番号
- 16号 2023年11月
- 著者・編者
- 静岡県工業技術研究所企画調整部 編
- 著者標目
- 静岡県工業技術研究所 シズオカケン コウギョウ ギジュツ ケンキュウジョ ( 01098610 )典拠
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 刊行巻次・年月次
- 1号 (平成20年11月)-第16号 (令和5年11月)