Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins / [Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission].

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789251058428; 9251058423
• ISSN（シリーズ）: 0259-2916
• タイトル: Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins / [Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission].
• 版: 1st ed.
• シリーズタイトル: Codex alimentarius
• 著者標目: Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.; 世界保健機関 セカイ ホケン キカン ( 00267299 )典拠; 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠; Joint FAO/WHO Food Standards Programme.
• 出版事項: Rome : World Health Organization; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
• 出版年月日等: 2007.
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: 106 p. ; 26 cm.
• 出版地（国名コード）: IT
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food law and legislation.; Food industry and trade -- Standards.; Food -- Standards.
• LCC: K3631.A5
• NDLC: EG211
• 一般注記: Related URL: ftp: //ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1392e/a1392e00.pdf.
• 別の媒体に関する注記: Available both in print and online.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG211-B502
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009544697; http://id.ndl.go.jp/bib/000009544697
• LC control number: 2008390103; https://lccn.loc.gov/2008390103
• OCLC番号: 212854546; https://www.worldcat.org/oclc/212854546
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Codex standard for certain pulsesCodex standard for couscousDegermed maize (corn) meal and maize (corn) grits...
• 要約等: A consolidated edition providing the Codex standards and relevant related texts, including the Code of practice for the prevention of mycotoxin contam...