牛乳栄養素等調査研究及び牛乳・乳製品機能性実証調査報告書. 平成19年度

• 資料種別: 図書
• タイトル: 牛乳栄養素等調査研究及び牛乳・乳製品機能性実証調査報告書
• タイトルよみ: ギュウニュウ エイヨウソ トウ チョウサ ケンキュウ オヨビ ギュウニュウ ニュウセイヒン キノウセイ ジッショウ チョウサ ホウコクショ
• 巻次・部編番号: 平成19年度
• 著者標目: 日本酪農乳業協会 ニホン ラクノウ ニュウギョウ キョウカイ ( 01023049 )典拠
• 出版事項: [東京] : 日本酪農乳業協会
• 出版年月日等: 2008.10
• 出版年（W3CDTF）: 2008
• 数量: 134p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 牛乳 ギュウニュウ ( 00562738 )典拠; 乳製品 ニュウセイヒン ( 00568763 )典拠
• NDC9版: 648.1 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: PC71
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 牛乳乳製品消費拡大特別事業
• 書誌注記: 文献あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC71-J5
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009785940; http://id.ndl.go.jp/bib/000009785940
• 全国書誌番号: 21506739
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 中学生・高校生の牛乳摂取と身体状況 / 上西一弘, 石田裕美 著牛乳・乳製品摂取とメタボリックシンドローム / 上西一弘, 石田裕美, 富松理恵子 著脱脂粉乳の麹菌による分解産物の糖尿病発症予防効果に関する研究 / 六車三治男 ほか著...