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新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理・クックチル・クックフリーズ (臨床栄養別冊)

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新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理・クックチル・クックフリーズ

(臨床栄養別冊)

国立国会図書館請求記号
SC741-J26
国立国会図書館書誌ID
000010008265
資料種別
図書
著者
土江節子 編ほか
出版者
医歯薬出版
出版年
2008.12
資料形態
ページ数・大きさ等
113p ; 26cm
NDC
498.583
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シン チョウリ システム オイシイ アンシン レシピシュウ : シンクウ チョウリ クックチル クック フリーズ
著者・編者
土江節子 編
今村妙子, 戸田明代 他著
シリーズタイトル
著者標目
土江, 節子 ツチエ, セツコ ( 01044052 )典拠
今村, 妙子 イマムラ, タエコ ( 01153962 )典拠
戸田, 明代 トダ, アキヨ ( 01153956 )典拠
出版年月日等
2008.12
出版年(W3CDTF)
2008
数量
113p