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エル・ブリの一日 : アイデア、創作メソッド、創造性の秘密

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エル・ブリの一日 : アイデア、創作メソッド、創造性の秘密

国立国会図書館請求記号
DH475-J279
国立国会図書館書誌ID
000010016941
資料種別
図書
著者
フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア [著]ほか
出版者
ファイドン
出版年
2009.2
資料形態
ページ数・大きさ等
528p ; 30cm
NDC
673.973
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-902593-74-7
タイトルよみ
エル ブリ ノ 1ニチ : アイデア ソウサク メソッド ソウゾウセイ ノ ヒミツ
著者・編者
フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア [著]
[清宮真理] [ほか訳]
出版年月日等
2009.2
出版年(W3CDTF)
2009
数量
528p