Australian standard for the hygienic production of wild game meat for human consumption / [Food Regulation Standing Committee].

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780643094536 (pbk.); 0643094539 (pbk.)
• タイトル: Australian standard for the hygienic production of wild game meat for human consumption / [Food Regulation Standing Committee].
• シリーズタイトル: FRSC technical report ; no. 2
• 著者標目: Australia and New Zealand Food Regulation Ministerial Council. Food Regulation Standing Committee.
• 出版事項: Collingwood, Vic. : CSIRO Pub.
• 出版年月日等: c2007.
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: vii, 59 p. ; 25 cm.
• 出版地（国名コード）: AU
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Meat industry and trade -- Standards -- Australia.; Wildlife as food -- Australia.; Meat -- Health aspects -- Australia.; Meat -- Quality -- Australia.
• LCC: SF
• DDC: 664.90021894
• NDLC: PC81
• 一般注記: "AS 4464: 2007."
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC81-B2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010086098; http://id.ndl.go.jp/bib/000010086098
• OCLC番号: 225673409; https://www.worldcat.org/oclc/225673409
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 要約等: "This Standard completely supersedes the previous version (SCARM Report No. 57; AS 4464: 1997) and states the standards required for producing game me...