夏でもおいしい麹甘酒で健康になる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-09-304538-4
• タイトル: 夏でもおいしい麹甘酒で健康になる
• タイトルよみ: ナツ デモ オイシイ コウジ アマザケ デ ケンコウ ニ ナル
• 著者・編者: 山下くに子 著; 小泉武夫 監修
• シリーズタイトル: ホーム・メディカ・ブックス・ビジュアル版
• 著者標目: 山下, くに子 ヤマシタ, クニコ ( 01162866 )典拠
• 出版事項: 東京 : 小学館
• 出版年月日等: 2009.6
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: 159p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 498.3 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-J1641
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010215274; http://id.ndl.go.jp/bib/000010215274
• 全国書誌番号: 21596657
• NS-MARC番号: 101269000
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 麹で甘酒を造ると、おいしさも栄養パワーも１０倍アップ！ 美肌から生活習慣病予防まで期待できる甘酒の健康効果や、甘酒造りの基礎知識、甘酒のアレンジ方法などを紹介する。甘酒＆麹のお取り寄せガイド付き。（提供元: サピエ図書館資料検索）

目次

はじめに

序章 ジャパニーズ・ヨーグルト！ー今、大注目の麹甘酒

第1章 美肌から生活習慣病までーこんなにある麹甘酒パワー

第2章 おいしく造る、おいしく飲めるー麹甘酒活用レシピ

付録 甘酒＆麹 お取り寄せガイド