夏でもおいしい麹甘酒で健康になる

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-09-304538-4
• Title: 夏でもおいしい麹甘酒で健康になる
• Title Transcription: ナツ デモ オイシイ コウジ アマザケ デ ケンコウ ニ ナル
• Author/Editor: 山下くに子 著; 小泉武夫 監修
• Series Title: ホーム・メディカ・ブックス・ビジュアル版
• Author Heading: 山下, くに子 ヤマシタ, クニコ ( 01162866 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 小学館
• Publication Date: 2009.6
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: 159p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 498.3 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-J1641
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010215274; http://id.ndl.go.jp/bib/000010215274
• National Bibliography No. (JPNO): 21596657
• NS-MARC No.: 101269000
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 麹で甘酒を造ると、おいしさも栄養パワーも１０倍アップ！ 美肌から生活習慣病予防まで期待できる甘酒の健康効果や、甘酒造りの基礎知識、甘酒のアレンジ方法などを紹介する。甘酒＆麹のお取り寄せガイド付き。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Table of Contents

はじめに

序章 ジャパニーズ・ヨーグルト！ー今、大注目の麹甘酒

第1章 美肌から生活習慣病までーこんなにある麹甘酒パワー

第2章 おいしく造る、おいしく飲めるー麹甘酒活用レシピ

付録 甘酒＆麹 お取り寄せガイド