書店で探す
目次
提供元：国立国会図書館ヘルプページへのリンク
目次
I. 調味料
A. 味の科学
1. 味覚生理/ 3
1.1 味覚とは/ 3
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．６／Ｃ
- 図書登録番号：
- 1110876545
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.6-ﾌｸ
- 図書登録番号：
- 108199746
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- R588.6/ﾌｸ/
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- R588.6 ﾁﾖ
- 図書登録番号：
- 430008077207
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 25298894
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-254-43105-6
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
- 著者・編者
- 福場博保, 小林彰夫 編
- 版
- 普及版
- 著者標目
- 福場, 博保, 1921-2013 フクバ, ヒロヤス, 1921-2013 ( 00013737 )典拠小林, 彰夫, 1933- コバヤシ, アキオ, 1933- ( 00032921 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2009