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Bivalve depuration : fundamental and practical aspects / Ronald Lee, Alessandro Lovatelli and Lahsen Ababouch. (FAO fisheries technical paper ; 511)

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Bivalve depuration : fundamental and practical aspects / Ronald Lee, Alessandro Lovatelli and Lahsen Ababouch.

(FAO fisheries technical paper ; 511)

国立国会図書館請求記号
A161-B725
国立国会図書館書誌ID
000010368493
資料種別
図書
著者
国際連合食糧農業機関
出版者
Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年
2008.
資料形態
ページ数・大きさ等
xvii, 139 p. : col. ill. ; 30 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

Related URL: ftp: //ftp.fao.org/docrep/fao/011/i0201e/i0201e.pdf.

資料詳細

内容細目:

IntroductionWhy depurate?General principles of depuration...

要約等:

A basic introduction to the public health problems that can be associated with shellfish consumption, this document provides guidance to the bivalve i...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9789251060063
ISSN(シリーズ)
0429-9345
シリーズタイトル
著者標目
国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
出版年月日等
2008.
出版年(W3CDTF)
2008
数量
xvii, 139 p. : col. ill. ; 30 cm.