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製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで (食品衛生教育シリーズ)

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製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで

(食品衛生教育シリーズ)

国立国会図書館請求記号
Y93-J2311
国立国会図書館書誌ID
000010402112
資料種別
図書
著者
小沼博隆 著
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2009.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
40p ; 26cm
NDC
-
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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-88925-031-2
タイトル
製造業・販売業・飲食店のためのHACCP入門 : プラン作成から実施まで
タイトルよみ
セイゾウギョウ ハンバイギョウ インショクテン ノ タメノ HACCP ニュウモン
著者・編者
小沼博隆 著
シリーズタイトル
食品衛生教育シリーズ
出版事項
東京 : 日本食品衛生協会
出版年月日等
2009.7
出版年（W3CDTF）
2009
数量
40p