料理検定公式問題集&解説「1級」

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-566-07402-6
• タイトル: 料理検定公式問題集&解説「1級」
• タイトルよみ: リョウリ ケンテイ コウシキ モンダイシュウ & カイセツ 1キュウ
• 著者・編者: 大阪あべの辻調理師専門学校料理検定委員会 編
• 著者標目: 辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ ( 00263765 )典拠
• 出版事項: 東京 : 評論社
• 出版年月日等: 2009.8
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: 146p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: Y59
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y59-J142
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010470674; http://id.ndl.go.jp/bib/000010470674
• 全国書誌番号: 21630975
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 116

• 要約等: 予想問題全120問を徹底解説した公式ブック（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））