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The globalization of food / edited by David Inglis and Debra Gimlin. English ed.

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The globalization of food / edited by David Inglis and Debra Gimlin.

English ed.

国立国会図書館請求記号
EF27-B150
国立国会図書館書誌ID
000010679993
資料種別
図書
著者
Inglis, David.ほか
出版者
Berg
出版年
2009.
資料形態
ページ数・大きさ等
viii, 296 p. : ill., maps ; 24 cm.
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781845208165 (hbk.)
9781845208202 (pbk.)
English ed.
出版年月日等
2009.
出版年(W3CDTF)
2009
数量
viii, 296 p. : ill., maps ; 24 cm.
出版地(国名コード)
GB