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図書

Innovations in food labelling / edited by Janice Albert. (Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition)

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Innovations in food labelling / edited by Janice Albert.

(Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition)

国立国会図書館請求記号
A161-B848
国立国会図書館書誌ID
000010731062
資料種別
図書
著者
国際連合食糧農業機関
出版者
Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年
2010.
資料形態
ページ数・大きさ等
x, 174 p. : ill. ; 24 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

Co-published by: Cambridge : Woodhead Pub. ; Boca Raton : CRC Press.

資料詳細

内容細目:

Introduction to innovations in food labelling / Janice AlbertThe Codex Alimentarius and food labelling : delivering consumer protection / Alan W. Rand...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781845696764 (Woodhead Pub.)
9781439824849 (CRC Press)
9789251061800 (FAO)
著者標目
国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
出版年月日等
2010.
出版年(W3CDTF)
2010
数量
x, 174 p. : ill. ; 24 cm.
出版地(国名コード)
IT