火の賜物 : ヒトは料理で進化した

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7571-6047-7
• タイトル: 火の賜物 : ヒトは料理で進化した
• タイトルよみ: ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカシタ
• 著者・編者: リチャード・ランガム 著; 依田卓巳 訳
• 著者標目: Wrangham, Richard W ( 00671652 )典拠; 依田, 卓巳 ヨダ, タクミ ( 01012733 )典拠
• 出版事項: 東京 : NTT出版
• 出版年月日等: 2010.3
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 266p
• 大きさ: 20cm
• その他のタイトル: Catching fire
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 原人 ゲンジン ( 00562416 )典拠; 進化 シンカ ( 00571035 )典拠; 料理--歴史 リョウリ レキシ ( 00615313 )典拠
• NDC9版: 469.2 : 人類学
• NDLC: SA41
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Catching fire
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SA41-J14
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010822836; http://id.ndl.go.jp/bib/000010822836
• 全国書誌番号: 21740606
• NS-MARC番号: 111141800
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 東京 : 東京都練馬区立光が丘図書館 (手製)
• 製作年: 2011
• 製作年（W3CDTF）: 2011
• 所蔵機関: 東京都練馬区立光が丘図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録; https://mina.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024169568; http://id.ndl.go.jp/bib/024169568
• 障害者用資料総合目録番号: 10240787
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 311

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 東京 : 東京都練馬区立光が丘図書館 (手製)
• 製作年: 2011
• 製作年（W3CDTF）: 2011
• 所蔵機関: 東京都練馬区立光が丘図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録; https://mina.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024296084; http://id.ndl.go.jp/bib/024296084
• 障害者用資料総合目録番号: 10244576
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 311

• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14206081
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 一般注記（コンテンツ）: その他の注記 : 原タイトル: Catching fire; その他の注記 : 文献あり 索引あり; 収録時間 : 9時間24分; 製作注記 : MP3 64kbp ファイルサイズ 268MB; システム要件 : DAISY ver.2.02; 資料の種類 : 音声DAISY
• 製作者: 練馬区立光が丘図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-07-19
• 受理日（W3CDTF）: 2025-04-23T16:05:12+09:00
• 記録形式: DaisyAudio
• 記録形式（IMT）: application/zip
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 視覚障害者等用データ送信対象
• 著作権情報: 第37条第3項の権利制限
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 視覚障害者等用デジタル資料; https://mina.ndl.go.jp

• 要約等: 「火」と「料理」こそが、ヒトの脳を大きくさせ、女性の役割を変えた！ 料理の始まり、脳によい食物、料理と結婚などさまざまなテーマを通して、料理と人類進化の関係を論じる。（提供元: サピエ図書館資料検索）