滿洲野菜貯藏加工讀本 (大陸と婦人の生活叢書)
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目次
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序 民生部技監 大平得三博士/2
校閲の辭・大陸科學院硏究官 川上行藏博士/5
野菜貯藏の必要性/15
野菜の無駄に就いて/16
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- マンシュウ ヤサイ チョゾウ カコウ ドクホン
- 著者・編者
- 田中靜一 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 田中, 静一, 1913- タナカ, セイイチ, 1913- ( 00081874 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1943.8
- 出版年（W3CDTF）
- 1943
- 数量
- 254p