Animal food production.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789251063941
• ISSN（シリーズ）: 0259-2916
• タイトル: Animal food production.
• 版: 2nd ed.
• シリーズタイトル: Codex alimentarius
• 著者標目: Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.; 世界保健機関 セカイ ホケン キカン ( 00267299 )典拠; 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
• 出版事項: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations; Rome : World Health Organization
• 出版年月日等: 2009.
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: vi, 244 p. ; 25 cm.
• 出版地（国名コード）: IT
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Meat hygiene -- Standards.; Food of animal origin -- Standards.; Meat industry and trade -- Standards.
• NDLC: EG211
• 一般注記: "This second edition includes texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2009"--Pref.; Related URL: http: //www.fao.org/docrep/012/i1111e/i1111e.pdf.
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 別の媒体に関する注記: Also available online.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG211-B700
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010848210; http://id.ndl.go.jp/bib/000010848210
• OCLC番号: 587154011; https://www.worldcat.org/oclc/587154011
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Code of hygienic practice for meatCode of hygienic practice for milk and milk productsCode of hygienic practice for eggs and egg products...
• 要約等: Codex guidelines and codes of practice concerning animal food production are published in this compact format to allow their wide use and understandin...