わたしのフレンチ・スタンダードAtoZ : 4cups+desserts book

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8387-2130-6
• タイトル: わたしのフレンチ・スタンダードAtoZ : 4cups+desserts book
• タイトルよみ: ワタシ ノ フレンチ スタンダード A to Z : 4 cups + desserts book
• 著者・編者: 山本ゆりこ 文・写真
• 著者標目: 山本, ゆりこ, 1972- ヤマモト, ユリコ, 1972- ( 00839398 )典拠
• 出版事項: 東京 : マガジンハウス
• 出版年月日等: 2010.6
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 127p
• 大きさ: 15×15cm
• 並列タイトル等: La France que j'aime de A a Z
• その他のタイトル: La France que j'aime de A a Z France que j'aime de A a Z
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食物--フランス ショクモツ フランス ( 00598061 )典拠; 雑貨 ザッカ ( 00574570 )典拠
• NDC9版: 596.23 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-J441
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010912078; http://id.ndl.go.jp/bib/000010912078
• 全国書誌番号: 21801708
• NS-MARC番号: 112545800
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: フランスで長く生活した経験をもつ、菓子・料理研究家の山本ゆりこさんが選んだ"フレンチ・スタンダード"をA to Z形式でまとめた、エッセイ集が登場。たとえば調理器具、手帳、リネン、ウエア、雑貨の数々から、蚤の市、デザート、郷土料理などなど。写真やイラストも満載！ 見ても読んでも楽しい辞典です。（提供...