Food composition and nutrition tables : on behalf of the Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / edited by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen : im Auftrag des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / herausgegeben von Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelschemie = La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives : par ordre du Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / publié par Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie. 7th rev. and completed ed. / compiled by Eva Kirchhoff.

Food composition and nutrition tables : on behalf of the Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / edited by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen : im Auftrag des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / herausgegeben von Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelschemie = La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives : par ordre du Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / publié par Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie.

7th rev. and completed ed. / compiled by Eva Kirchhoff.

国立国会図書館請求記号: PC25-B32
国立国会図書館書誌ID: 000010919175

資料種別: 図書

著者: Kirchhoff, Eva.ほか

出版者: MedPharm Scientific Publishers

出版年: c2008.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xxxii, 1364 p. ; 31 cm.

NDC: -

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一般注記：: Chiefly tables.

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9783804750388 (MedPharm)
9780849341410 (CRC Press)
タイトル: Food composition and nutrition tables : on behalf of the Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / edited by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen : im Auftrag des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / herausgegeben von Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelschemie = La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives : par ordre du Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / publié par Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie.
版: 7th rev. and completed ed. / compiled by Eva Kirchhoff.
著者標目: Kirchhoff, Eva.
Germany. Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie.
出版事項: Stuttgart : MedPharm Scientific Publishers
Boca Raton, FL : CRC Press
出版年月日等: c2008.
出版年（W3CDTF）: 2008
数量: xxxii, 1364 p. ; 31 cm.
並列タイトル等: Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen
Composition des aliments tableaux des valeurs nutritives
出版地（国名コード）: DE
本文の言語コード: eng
fre
ger
言語注記: Text, tables, and table of contents in English, French and German.
件名標目: Food -- Composition -- Tables.
Food -- Analysis -- Tables.
Nutrition -- Tables.
Tabela de composição de alimentos.
Aliments -- Composition -- Tables.
LCC: TX551
DDC: 613.2
NDLC: PC25
一般注記: Chiefly tables.
書誌注記: Includes bibliographical references (p. 1317-1338) and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC25-B32
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000010919175
http://id.ndl.go.jp/bib/000010919175
OCLC番号: 233572857
https://www.worldcat.org/oclc/233572857
目録規則: 英米目録規則
整理区分コード: 211