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発酵のチカラ : 機能性発酵食品の誕生~プロジェクトEX (静岡学術出版教養ブックス)

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発酵のチカラ : 機能性発酵食品の誕生~プロジェクトEX

(静岡学術出版教養ブックス)

国立国会図書館請求記号
PA411-J15
国立国会図書館書誌ID
000011001367
資料種別
図書
著者
宮西ナオ子 著ほか
出版者
ITSC静岡学術出版事業部
出版年
2010.10
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 19cm
NDC
588.5
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-903859-47-7
タイトルよみ
ハッコウ ノ チカラ : キノウセイ ハッコウ ショクヒン ノ タンジョウ プロジェクト EX
著者・編者
宮西ナオ子 著
からだビューティ研究所 編
シリーズタイトル
著者標目
宮西, 直子, 1954- ミヤニシ, ナオコ, 1954- ( 00214096 )典拠
からだビューティ研究所 カラダ ビューティ ケンキュウジョ ( 01210902 )典拠
出版年月日等
2010.10
出版年(W3CDTF)
2010