コーヒーを通して見たフェアトレード : スリランカ山岳地帯を行く

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86385-038-5
• タイトル: コーヒーを通して見たフェアトレード : スリランカ山岳地帯を行く
• タイトルよみ: コーヒー オ トオシテ ミタ フェアトレード : スリランカ サンガク チタイ オ ユク
• 著者・編者: 清田和之 著
• 著者標目: 清田, 和之, 1946- キヨタ, カズユキ, 1946- ( 00312349 )典拠
• 出版事項: 福岡 : 書肆侃侃房
• 出版年月日等: 2010.10
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 157p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: コーヒー--貿易 コーヒー ボウエキ ( 00999469 )典拠; フェアトレード フェアトレード ( 01082950 )典拠; スリランカ--農業 スリランカ ノウギョウ ( 00580427 )典拠
• NDC9版: 619.89 : 農産物製造・加工
• NDLC: DM234
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM234-J9
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011017063; http://id.ndl.go.jp/bib/000011017063
• 全国書誌番号: 21836821
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 140年前、スリランカはコーヒーの一大産地だった!?10年がかりで実現したフェアトレード。幻のコーヒーといわれたスリランカコーヒーが現代に甦った。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 清田 和之 1946年熊本県生まれ。熊本県立濟々黌高校、静岡大学工学部卒業。1978年に学校法人北部学園・北部幼稚園を設立、理事長を務める。1994年、有機無農薬コーヒーの輸入・販売を行う（株）ナチュラルコーヒーを設立。2004年、特定非営利活動法人日本フェアトレード委員会を立ち上げ、スリランカコー...

目次

1章 「フェアトレード」との出合い(インド洋の涙

ブラジル、奴隷市場 ほか)

2章 幻のスリランカコーヒーを探して(スリランカを襲った大災害

消えたスリランカコーヒー ほか)

3章 ほんとうの「フェアトレード」とは(コーヒー取引の裏則