おうちリゾット : 手軽においしい!イタリアン
おうちリゾット : 手軽においしい!イタリアン
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-J2541
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011018904
資料詳細
要約等：
- 行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめる！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 橋本 学 常時百以上のメニューがあり札幌で大人気のリゾット専門店「Risotteria.GAKU」シェフ。1982年北海道生まれ。調理師学校卒業後シドニーのイタリアンレストランで修行。帰国後2006年に同店開業。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- KR596.3/ﾊ/
- 図書登録番号：
- 0118524172
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾊｼﾓﾄ*ｶﾞ
- 図書登録番号：
- 10214163577
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾊｼ
- 図書登録番号：
- 108349055
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾇ0X
- 図書登録番号：
- 08340762
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3 ﾊｼ
- 図書登録番号：
- 01100853827
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28228-2
- タイトルよみ
- オウチ リゾット : テガル ニ オイシイ イタリアン
- 著者・編者
- 橋本学 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 79p