おうちリゾット : 手軽においしい!イタリアン
おうちリゾット : 手軽においしい!イタリアン
- Call No. (NDL)
- Y73-J2541
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000011018904
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめる！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 橋本 学 常時百以上のメニューがあり札幌で大人気のリゾット専門店「Risotteria.GAKU」シェフ。1982年北海道生まれ。調理師学校卒業後シドニーのイタリアンレストランで修行。帰国後2006年に同店開業。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- KR596.3/ﾊ/
- Book Registration Number：
- 0118524172
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾊｼﾓﾄ*ｶﾞ
- Book Registration Number：
- 10214163577
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾊｼ
- Book Registration Number：
- 108349055
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾇ0X
- Book Registration Number：
- 08340762
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.3 ﾊｼ
- Book Registration Number：
- 01100853827
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28228-2
- Title Transcription
- オウチ リゾット : テガル ニ オイシイ イタリアン
- Author/Editor
- 橋本学 著
- Author Heading
- 橋本, 学 ハシモト, ガク ( 01213247 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010
- Extent
- 79p