顧客満足度No.1のチームマネジメント : 回転寿司スシロー7つの秘訣
顧客満足度No.1のチームマネジメント : 回転寿司スシロー7つの秘訣
- 国立国会図書館請求記号
- DH475-J690
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011052963
資料詳細
要約等：
- 2010年3月、初めて発表されたJCSI（日本版顧客満足度指数）ランキングで、29業種291社中、飲食1位・総合3位に選ばれた、回転寿司スシロー。餃子の王将でもマクドナルドでもサイゼリヤでもなく、なぜ回転寿司業界2位のスシローが「顧客満足度No.1」になったのか？スシローは現在、テレビや雑誌など多方...
著者紹介：
- 永田 雅乙 外食産業専門コンサルティング会社「ブグラーマネージメント」代表取締役社長兼CEO。 1976年東京都生まれ。慶應義塾大学卒業。「永田ラッパ」の異名を取った映画会社「大映」社長、永田雅一の本家最後の男児曾孫として幼い頃より帝王学を叩き込まれる。14歳のとき老舗イタリアンレストランの厨房で皿...
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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾅｺ/
- 図書登録番号：
- 123079204
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.971-ﾅｶﾞ
- 図書登録番号：
- 108327639
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.97 ﾅｶﾞ
- 図書登録番号：
- 18100140575
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9
- 図書登録番号：
- 2044762792
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 673971//
- 図書登録番号：
- 2831557943
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-484-10221-4
- タイトルよみ
- コキャク マンゾクド No. 1 ノ チーム マネジメント : カイテンズシ スシロー 7ツ ノ ヒケツ
- 著者・編者
- 永田雅乙 著
- 出版年月日等
- 2010.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 179p