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顧客満足度No.1のチームマネジメント : 回転寿司スシロー7つの秘訣

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顧客満足度No.1のチームマネジメント : 回転寿司スシロー7つの秘訣

Call No. (NDL)
DH475-J690
Bibliographic ID of National Diet Library
000011052963
Material type
図書
Author
永田雅乙 著
Publisher
阪急コミュニケーションズ
Publication date
2010.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
179p ; 19cm
NDC
673.971
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

2010年3月、初めて発表されたJCSI（日本版顧客満足度指数）ランキングで、29業種291社中、飲食1位・総合3位に選ばれた、回転寿司スシロー。餃子の王将でもマクドナルドでもサイゼリヤでもなく、なぜ回転寿司業界2位のスシローが「顧客満足度No.1」になったのか？スシローは現在、テレビや雑誌など多方...

Author introduction：

永田　雅乙 外食産業専門コンサルティング会社「ブグラーマネージメント」代表取締役社長兼CEO。 1976年東京都生まれ。慶應義塾大学卒業。「永田ラッパ」の異名を取った映画会社「大映」社長、永田雅一の本家最後の男児曾孫として幼い頃より帝王学を叩き込まれる。14歳のとき老舗イタリアンレストランの厨房で皿...

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    Paper
    Call No.：
    673.9/ﾅｺ/
    Book Registration Number：
    123079204
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.971-ﾅｶﾞ
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-484-10221-4
Title
顧客満足度No.1のチームマネジメント : 回転寿司スシロー7つの秘訣
Title Transcription
コキャク マンゾクド No. 1 ノ チーム マネジメント : カイテンズシ スシロー 7ツ ノ ヒケツ
Author/Editor
永田雅乙 著
Author Heading
永田, 雅乙 ナガタ, マサオ ( 01064759 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 阪急コミュニケーションズ
Publication Date
2010.8
Publication Date (W3CDTF)
2010
Extent
179p