図書

科学でわかる魚(さかな)の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる! (サイエンス・アイ新書 ; SIS-183)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

科学でわかる魚(さかな)の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる!

(サイエンス・アイ新書 ; SIS-183)

国立国会図書館請求記号
EF27-J512
国立国会図書館書誌ID
000011062436
資料種別
図書
著者
成瀬宇平 著
出版者
ソフトバンククリエイティブ
出版年
2010.10
資料形態
ページ数・大きさ等
206p ; 18cm
NDC
596.35
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

タイトル: 科学でわかる魚の目利き並列シリーズ名: science・i

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7973-4840-8
タイトルよみ
カガク デ ワカル サカナ ノ メキキ : カイユウギョ カラ ヨウショクギョ マデ サカナ オ ヨリ オイシク タベル
著者・編者
成瀬宇平 著
著者標目
成瀬, 宇平, 1935- ナルセ, ウヘイ, 1935- ( 00054116 )典拠
出版年月日等
2010.10
出版年(W3CDTF)
2010