科学でわかる魚(さかな)の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる! (サイエンス・アイ新書 ; SIS-183)
科学でわかる魚(さかな)の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる!
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-183)
- Call No. (NDL)
- EF27-J512
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000011062436
Notes on use
Note (General)：
- タイトル: 科学でわかる魚の目利き並列シリーズ名: science・i
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｓ６６４．６／ＫＡ
- Book Registration Number：
- 1111440861
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 664.6/ﾅ/
- Book Registration Number：
- 0118517044
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 664.6/ﾅｶ/
- Book Registration Number：
- 123054413
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 664.6-ﾅﾙ
- Book Registration Number：
- 108346722
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 664.6 ﾅﾙ
- Book Registration Number：
- 11100450789
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7973-4840-8
- Title Transcription
- カガク デ ワカル サカナ ノ メキキ : カイユウギョ カラ ヨウショクギョ マデ サカナ オ ヨリ オイシク タベル
- Author/Editor
- 成瀬宇平 著
- Series Title
- Author Heading
- 成瀬, 宇平, 1935- ナルセ, ウヘイ, 1935- ( 00054116 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010