資料詳細
要約等：
- イタリア料理店のメニューを見ても，もう困ることはありません。料理，基本ソースから，食材，ワイン，水まで，イタリア料理の全てを写真とともに解説したイタリア料理事典の登場です。料理や献立の参考書として，プロのシェフも料理好きな方も使えます。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23/ｷｼ ｲ
- 図書登録番号：
- 008144883
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 59623//
- 図書登録番号：
- 2231733805
関東
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23-ｲ
- 図書登録番号：
- 181333511
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0012223028
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23/ｲ/8
- 図書登録番号：
- 203421029
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