そうざい料理帖 巻1 (平凡社ライブラリー ; 720)
そうざい料理帖. 巻1
(平凡社ライブラリー ; 720)
- 国立国会図書館請求記号
- KH177-J301
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011106129
資料に関する注記
一般注記：
- 『池波正太郎のそうざい料理帖』 (2003年刊) の改題並列シリーズ名: Heibonsha Library
資料詳細
要約等：
- 作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻１は、白魚の椀盛り、焼太打ち冷やむぎ、松茸のフライ、どんどん焼といった、春夏秋冬のそうざいを紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／ＳＯ／１
- 図書登録番号：
- 1110056387
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 080-103-720
- 図書登録番号：
- 1105465395
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.0-5533-1
- 図書登録番号：
- 5019570294
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 914.62357
- 図書登録番号：
- 2046252236
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-582-76720-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ソウザイ リョウリチョウ
- 巻次・部編番号
- 巻1
- 著者・編者
- 池波正太郎 著矢吹申彦 料理相伴平凡社, 高丘卓 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 池波, 正太郎, 1923-1990 イケナミ, ショウタロウ, 1923-1990 ( 00018182 )典拠矢吹, 申彦, 1944-2022 ヤブキ, ノブヒコ, 1944-2022 ( 00109080 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.1