シンプルな最初の一品

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88282-793-1
• タイトル: シンプルな最初の一品
• タイトルよみ: シンプルナ サイショ ノ イッピン
• 著者・編者: ジュリア・チャールズ 編; 千代美樹 訳
• 著者標目: Charles, Julia ( 01228084 )典拠
• 出版事項: 東京 : ガイアブックス; [東京] : 産調出版 (発売)
• 出版年月日等: 2011.5
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 62p
• 大きさ: 20×20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• NDC9版: 596.23 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-J3022
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011188094; http://id.ndl.go.jp/bib/000011188094
• 全国書誌番号: 21927260
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 食事の始まりを楽しくする“スターター”レシピ。おつまみ、スープ、サラダ、前菜…見ために美しく食べるのも楽しい29品を収録。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 千代美樹 青山学院大学理工学部経営工学科卒業。訳書に『マッサージバイブル』（産調出版）、『自然への介入はどこまで許されるか』『胎児は知っている母親のこころ』（共に日本教文社）など。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

はじめに　最高のスタートを切ろう

一口おつまみ　～お酒と相性抜群の一品～

スープ　～食事の始まりの定番メニュー～

サラダ　～気分をリフレッシュさせてくれる一品～

肉と鶏のアイディア　～華やかで満足感の高いメニュー～