IHクッキングスイーツレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-299525-2
• タイトル: IHクッキングスイーツレシピ
• タイトルよみ: IH クッキング スイーツ レシピ
• 著者・編者: 脇雅世 著
• 著者標目: 脇, 雅世 ワキ, マサヨ ( 00719868 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2011.5
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 79p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-J3059
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011195375; http://id.ndl.go.jp/bib/000011195375
• 全国書誌番号: 21933776
• NS-MARC番号: 122645800
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 火加減も温度も時間調整も思いのままのＩＨだからこそ、失敗なしでお菓子が作れます。ＩＨで作るケーキ＆クッキー、チョコレートスイーツ、ひんやりデザートなど全４７レシピを紹介します。（提供元: サピエ図書館資料検索）

目次

1 IHで作るケーキ&クッキー(フルーツタルト
いちごのショートケーキ ほか)
2 IHで作るチョコレートスイーツ(マンディアン
トリュフ&生チョコ ほか)
3 IHで作るかんたんおやつ(フルーツベニエ
ドーナツ ほか)
4 IHで作るひんやりデザート(蒸しプリン
いちごゼリー ほか)