書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ソバコ ヨリ タンリサレタ シンキ ACE ソガイ カッセイ セイブン 2" - ヒドロキシニコチアナミン ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 日笠志津 [著]
- 著者標目
- 日笠, 志津 ヒガサ, シズ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2011]
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Studies on a novel angiotensin 1-converting enzyme inhibitory substance (2"-hydroxynicotianamine) isolated from buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) flour