博士論文

家庭科における調理技能の教育に関する研究 : その位置づけと教育的意義の検討を中心に

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家庭科における調理技能の教育に関する研究 : その位置づけと教育的意義の検討を中心に

国立国会図書館請求記号
UT51-2011-E367
国立国会図書館書誌ID
000011257087
資料種別
博士論文
著者
河村美穂 [著]
出版者
[河村美穂]
出版年
[2011]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
早稲田大学,博士 (教育学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
カテイカ ニ オケル チョウリ ギノウ ノ キョウイク ニ カンスル ケンキュウ : ソノ イチズケ ト キョウイクテキ イギ ノ ケントウ オ チュウシン ニ
著者・編者
河村美穂 [著]
著者標目
著者 : 河村, 美穂, 1961- カワムラ, ミホ, 1961- ( 001129070 )典拠
出版事項
出版年月日等
[2011]
出版年(W3CDTF)
2011
数量
1冊
授与機関名
早稲田大学