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新しい視点生きた知識食べ物じてん : 食品中の生理活性成分を知る 第2版

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新しい視点生きた知識食べ物じてん : 食品中の生理活性成分を知る

第2版

国立国会図書館請求記号
PC25-J100
国立国会図書館書誌ID
000011259518
資料種別
図書
著者
芳本信子 編
出版者
学建書院
出版年
2011.3
資料形態
ページ数・大きさ等
388p ; 21cm
NDC
498.51
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7624-2854-8
タイトルよみ
アタラシイ シテン イキタ チシキ タベモノ ジテン : ショクヒンチュウ ノ セイリ カッセイ セイブン オ シル
著者・編者
芳本信子 編
第2版
著者標目
芳本, 信子, 1947- ヨシモト, ノブコ, 1947- ( 00867298 )典拠
出版年月日等
2011.3
出版年(W3CDTF)
2011