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新しい視点生きた知識食べ物じてん : 食品中の生理活性成分を知る 第2版

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新しい視点生きた知識食べ物じてん : 食品中の生理活性成分を知る

第2版

Call No. (NDL)
PC25-J100
Bibliographic ID of National Diet Library
000011259518
Material type
図書
Author
芳本信子 編
Publisher
学建書院
Publication date
2011.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
388p ; 21cm
NDC
498.51
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7624-2854-8
Title Transcription
アタラシイ シテン イキタ チシキ タベモノ ジテン : ショクヒンチュウ ノ セイリ カッセイ セイブン オ シル
Author/Editor
芳本信子 編
Edition
第2版
Author Heading
芳本, 信子, 1947- ヨシモト, ノブコ, 1947- ( 00867298 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2011.3
Publication Date (W3CDTF)
2011