Risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in seafood : interpretative summary and technical report.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789241548175 (WHO); 9241548177 (WHO); 9789251068748 (FAO); 9251068747 (FAO)
• ISSN（シリーズ）: 1726-5274
• タイトル: Risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in seafood : interpretative summary and technical report.
• シリーズタイトル: Microbiological risk assessment series ; 16
• タイトル標目: Microbiological risk assessment series ; 16.
• 著者標目: 世界保健機関 セカイ ホケン キカン ( 00267299 )典拠; 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
• 出版事項: Geneva : World Health Organization; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
• 出版年月日等: 2011.
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: xvii, 183 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 25 cm.
• 出版地（国名コード）: CH
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Vibrio parahaemolyticus.; Seafood--Contamination.; Health risk assessment.
• NDLC: EG211
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG211-B769
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011265348; http://id.ndl.go.jp/bib/000011265348
• LC control number: 2011509089; https://lccn.loc.gov/2011509089
• OCLC番号: 747533426; https://www.worldcat.org/oclc/747533426
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Interpretative SummaryTechnical Report, Part I. Microbiological risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in raw oystersPart II. Microbiological risk...
• 要約等: "Vibrio parahaemolyticus are common causes of diarrhoeal disease worldwide. These marine micro-organisms, native in estuarine waters globally, concent...