Food factors for health promotion

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9783805590976 (hard cover : alk. paper); 3805590970 (hard cover : alk. paper)
• ISSN（シリーズ）: 1660-0347
• タイトル: Food factors for health promotion
• 著者・編者: volume editor, Toshikazu Yoshikawa.
• シリーズタイトル: Forum of nutrition ; v. 61
• タイトル標目: Forum of nutrition, 1660-0347 ; v. 61.
• 著者標目: International Conference on Food Factors for Health Promotion (2007 : Kyoto, Japan); 吉川, 敏一, 1947- ヨシカワ, トシカズ, 1947- ( 00174378 )典拠
• 出版事項: Basel [Switzerland] : Karger; New York : Karger
• 出版年月日等: c2009.
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: xii, 224 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 26 cm.
• 出版地（国名コード）: CH
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Functional foods--Congresses.; Food--Congresses.; Nutritive Value--Congresses.; Metabolic Phenomena--Congresses.; Nutrition Therapy--Congresses.; Nutritional Physiological Phenomena--Congresses.
• LCC: QP144.F85
• DDC: 613.2
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: "International Conference on Food Factors for Health Promotion (ICoFF 2007) ... from November 27 to December 1, 2007, in Kyoto"--P. xi.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and indexes.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-B29
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023030809; http://id.ndl.go.jp/bib/023030809
• LC control number: 2009010218; https://lccn.loc.gov/2009010218
• OCLC番号: 314597853; https://www.worldcat.org/oclc/314597853
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Genomics for food functionality and safety / Abe, K.Lipid metabolism and nutrigenomics : impact of sesame lignans on gene expression profiles and fatt...