図書

食安全の科学 : 食生活を脅かす化学物質の生体作用

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

食安全の科学 : 食生活を脅かす化学物質の生体作用

国立国会図書館請求記号
SC186-L21
国立国会図書館書誌ID
023035367
資料種別
図書
著者
菅家祐輔, 坂本義光 編著
出版者
三共出版
出版年
2009.4
資料形態
ページ数・大きさ等
171p ; 26cm
NDC
498.54
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

執筆: 入野勤ほか

資料詳細

要約等:

食の安全を脅かす化学物質と生体との関わり(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7827-0596-4
タイトルよみ
ショクアンゼン ノ カガク : ショクセイカツ オ オビヤカス カガク ブッシツ ノ セイタイ サヨウ
著者・編者
菅家祐輔, 坂本義光 編著
著者標目
菅家, 祐輔, 1936- カンケ, ユウスケ, 1936- ( 00124869 )典拠
坂本, 義光 サカモト, ヨシミツ ( 001145625 )典拠
出版年月日等
2009.4
出版年(W3CDTF)
2009
数量
171p