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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.8-5035-2011
- 図書登録番号：
- 7100788970
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86220-592-6
- タイトル
- タイトルよみ
- チュウゴク リョウリ ノ ショクタク サホウ
- 著者・編者
- 日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
- 著者標目
- 日本ホテルレストランサービス技能協会 ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ ( 00293713 )典拠
- 出版年月日等
- 2011.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 179p